El proyecto IIG – Insects Innovation in Gastronomy ha desarrollado un Manual de Acción en español, compuesto por 14 guías prácticas para la incorporación de
Ya está abierto el curso MOOC “Cocinando con insectos”, una formación online, gratuita y disponible en español, que te permitirá descubrir el apasionante mundo de
El proyecto Insects Innovation in Gastronomy (IIG), financiado por la Unión Europea y en el que Maude Studio participa como socio español, ha publicado su
Proyecto Internacional IIG 🌍 ¿Sabías que Maude Studio es el socio coordinador del proyecto internacional «Insects Innovation in Gastronomy» (IIG)? Este proyecto, cofinanciado por la
