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Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra (AGAU30)

Curso subvencionado por SEPE de 20 horas en modalidad mixta. Si piensas en cambiar de carrera o actualizar tus competencias profesionales, solicita información sobre este curso.

Código curso: AGAU30

Área Profesional: Agricultura

Familia Profesional: Agraria

Temario

Módulo 1
Cata de aceite de oliva virgen extra.
• Diferenciación de los distintos aceites de oliva virgen extra (AOVE).
• Valoración organoléptica del aceite de oliva virgen extra (AOVE).
 

Objetivos

Conocer y distinguir las diferentes variedades de aceite de oliva virgen (AOVE) a través del análisis sensorial, pruebas organolépticas y pruebas de un panel test.

Participantes y requisitos

Personas que trabajen en el ámbito sectorial al que pertenece el plan formativo.

Personas desempleadas inscritas como demandantes de empleo en el SEPE.

Para acceder a este curso no se requiere ningún nivel de formación previo.

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