Operaciones Básicas en Viveros y Centros de Jardinería (60 horas)

MÓDULO 1. OPERACIONES BÁSICAS EN VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INFRAESTRUCTURAS DE LOS VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA.

1. Factores básicos a tener en cuenta para la instalación de un vivero o centro de jardinería:
   • – Clima (temperatura, humedad, iluminación, viento, etc.).
   • – Características del terreno.
   • – Agua.
   • – Servicios (electricidad, teléfono, etc.).
   • – Comunicaciones.
2. Distribución del espacio:
   • – Cálculos y medidas.
   • – Racionalización del espacio.
3. Instalaciones básicas que componen un vivero o centro de jardinería:
   • – Instalaciones para la producción de plantas.
   • – Instalaciones para la reproducción de plantas.
   • – Instalaciones para la conservación o tratamiento del material vegetal.
   • – Áreas específicas de trabajo.
   • – Instalaciones para la protección de las plantas.
   • – Instalaciones de riego y drenaje.
   • – Almacenes y depósitos.
4. Técnicas de control ambiental:
   • – Calefacción.
   • – Refrigeración.
   • – Humidificación.
   • – Iluminación.
   • – Fertilización carbónica.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PREPARACIÓN DEL MEDIO DE CULTIVO.

1. Propiedades físicas de los suelos:
   • – Textura.
   • – Estructura.
   • – Porosidad.
   • – Permeabilidad.
2. Muestreo de suelos.
3. Laboreo del suelo:
   • – Objetivos.
   • – Condicionantes.
   • – Maquinaria y aperos más utilizados.
4. Abonado de fondo y enmiendas:
   • – Tipos.
   • – Características.
   • – Aplicación.
5. Desinfección de suelos:
   • – Objetivos de la desinfección.
   • – Técnicas de desinfección. Sustratos y contenedores:
   • – Componentes para la elaboración de sustratos (tipos, características, etc.).
   • – Tipos de contenedores y sus aplicaciones.
   • – Preparación de sustratos (mezcla, desinfección, corrección, etc.).

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRODUCCIÓN DE PLANTAS.

1. Técnicas de propagación:
   • – Reproducción sexual o por semillas.
   • – Reproducción asexual o vegetativa.
   • – Ventajas e inconvenientes de ambas técnicas.
2. Reproducción sexual:
   • – Recolección de semillas (época, estado de maduración, huerto semillero, etc.).
   • – Almacenamiento de semillas (condiciones de conservación, acondicionamiento, técnicas de conservación, etc.).
   • – Factores que determinan la calidad de la semilla.
   • – Técnicas de pregerminación.
   • – Métodos de siembra.
3. Reproducción asexual:
   • – Recolección del material vegetal.
   • – Almacenamiento del material vegetal.
   • – Tratamientos del material vegetal.
   • – Técnicas de propagación vegetativa.
4. Manejo de las camas de propagación:
   • – Tipos.
   • – Localización y protección.
   • – Labores culturales iniciales (riego de asiento, tratamientos fitosanitarios, etc.).

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MANEJO DE PLANTAS EN VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA.

1. Labores culturales asociadas a la producción de plantas:
   • – Repicado.
   • – Aclareo.
   • – Arrancado de plantas.
   • – Aviverado.
2. Labores culturales asociadas al mantenimiento de plantas:
   • – Riego.
   • – Abonado.
   • – Poda.
   • – Entutorado.
   • – Tratamientos fitosanitarios.
   • – Técnicas para el control del crecimiento (pinzamiento, deshojado, aplicación de hormonas, etc.).

UNIDAD DIDÁCTICA 5. COMERCIALIZACIÓN DE PLANTAS.

1. Preparación de las plantas para su comercialización:
   • – Acondicionamiento.
   • – Etiquetado.
   • – Embalaje.
   • – Transporte (pasaporte fitosanitario).
2. Empresas de producción y comercialización de plantas:
   • – Tipos de empresas.
   • – Proceso de comercialización.
   • – Mercado de las plantas ornamentales.
3. Organización de un vivero comercial o centro de jardinería.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. NORMATIVA BÁSICA VIGENTE EN MATERIA DE PRODUCCIÓN Y MANTENIMIENTO DE PLANTAS EN VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA.

1. Normas de prevención de riesgos laborales.
2. Normas de calidad.
3. Normas de protección ambiental.