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Medidas preventivas en el reparto y recogida de pedidos en actividades de restauración (HOTR25)

Curso gratuito, subvencionado al 100% por el Sepe Medidas preventivas en el reparto y recogida de pedidos en actividades de restauración de 15 horas en modalidad Presencial. Si piensas en cambiar de carrera o actualizar tus competencias profesionales, solicita información sobre este curso.

Código curso: HOTR25

Área Profesional: Restauración

Familia Profesional: Hostelería y Turismo

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Conocimientos/ Capacidades cognitivas y prácticas

1. Conocimiento de la Información general sobre Covid-19.

    • Definición y síntomas.
    • Actuaciones en el caso de contagio o sospecha de supuesto contagio.

2. Aplicación de medidas organizativas

    • Planificación de rutas.
    • Planificación de recogidas y entregas.
    • Utilización adecuada de EPIS
    • Gestión de Residuos.
    • Utilización adecuada de los medios tecnológicos (Tablet, móviles, datafonos, …)

3. Comprensión y aplicación de las medidas preventivas en el reparto y recogida in situ de comidas

    • Plan de limpieza de vehículos.
    • Protocolos de higiene y seguridad en la preparación del pedido.
    • Medidas de higiene correspondientes de acuerdo con los riesgos identificados en transporte y reparto de comidas a domicilio elaboradas por: “El Comité de Técnicos constituido por el ICTE en colaboración con Hostelería de España y organizaciones sectoriales territoriales, cadenas y empresas de restauración, y consensuado con la Asociación Española de Servicios de Prevención Laboral (AESPLA), PRL Innovación, y con los sindicatos CCOO y UGT. Coordinado por la Secretaría de Estado de Turismo, las Comunidades Autónomas y FEMP “.
Habilidades de gestión, personales y sociales
  • Asimilación de las medidas de preventivas que deberá realizar en el desempeño del trabajo.
  • Conocimiento de las vías y/o situaciones que favorecen el contagio por coronavirus para evitar su transmisión y el entrenamiento en las pautas de comportamiento y uso de los elementos básicos de protección para garantizar un desempeño profesional en un entorno seguro.
  •  Sensibilización frente a las medidas de protección, prevención e higiene marcadas por las autoridades sanitarias para ofrecer garantías de seguridad al cliente.
  • Seguimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos necesarias para un correcto manipulado (preparación, servicio y recogida) de los alimentos

Qué aprenderás

Conocer las pautas de actuación antes de ir al trabajo, en los desplazamientos, en el propio centro de trabajo o en el reparto, y las actuaciones en el caso de contagio o sospecha de supuesto contagio. 

Requisitos

Para acceder a este curso no se requiere ningún nivel de formación previo.

Destinatarios

Tendrán prioridad de acceso:

  • Mujeres
  • Mayores 45 años
  • Personas de baja cualificación
  • Personas con discapacidad
  • Desempleados de larga duración
  • Trabajadores de Pymes
  • Trab. a tiempo parcial
  • Trab. con contrato temporal
  • Joven demandante de empleo

Objetivos

Conocer las pautas de actuación antes de ir al trabajo, en los desplazamientos, en el propio centro de trabajo o en el reparto, y las actuaciones en el caso de contagio o sospecha de supuesto contagio.

Salidas profesionales

Mejorarás la cualificación y competitividad en tu Sector.

Titulación

Superando satisfactoriamente la formación, se obtendrá un Diploma acreditativo de la realización del curso.

Prácticas

Este curso no dispone de prácticas.

Metodología

El principal objetivo de la formación que impartimos es que adquieras una formación significativa.

En la metodología online la formación se realiza a través de nuestro Campus Virtual. Solo necesitas una conexión a Internet y tendrás disponibles los contenidos interactivos y recursos adicionales para completar tu formación de forma rápida, cómoda y accesible desde cualquier dispositivo electrónico (ordenador, móvil y tablet). La metodología a seguir consistirá en avanzar a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios.

En nuestro entorno formativo dispondrás de herramientas de comunicación con tutores y con otros alumnos-as mediante mensajería, chats y foros de debate.

Durante el desarrollo del curso dispondrás de un tutor experto que te ayudará a resolver cualquier duda que te surja y te guiará durante el proceso de aprendizaje.

Para su evaluación, el alumno/a deberá completar las actividades propuestas en el curso.

La titulación será remitida al alumno/a una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

Aclaración Sector

Se incluyen en el sector: Hoteles y alojamientos similares; Alojamientos turísticos y otros alojamientos de corta estancia; Campings; Otros alojamientos; Restaurantes y puestos de comidas; Provisión de comidas preparadas para eventos; Otros servicios de comidas; Establecimientos de bebidas; Otras actividades recreativas y de entretenimiento.

Puedes descargar más información sobre el curso en PDF en el siguiente botón:

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