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Implantación del Protocolo BCR Versión 8 (INAD05)

Curso subvencionado por SEPE de 60 horas en modalidad teleformación. Si piensas en cambiar de carrera o actualizar tus competencias profesionales, solicita información sobre este curso.

Código curso: INAD05

Área Profesional: Alimentos Diversos

Familia Profesional: Industrias Alimentarias

Temario

Módulo 1
British Retail Consortium (BRC).
• Aproximación a los sistemas de gestión para la obtención de la calidad y la seguridad alimentaria.
• Adquisición de herramientas para la auditoria, evaluación y gestión del riesgo alimentario.
• Conocimiento de la norma BRC establecida por British Retail Consortium (BRC).
Módulo 2
Implantación y requisitos protocolo BRC v8.
• Implantación de la norma BRC v8.
Módulo 3
Obtención de la certificación BRC y auditorías internas y externas.
• Obtención de la certificación BRC.
• Conocimiento del protocolo de auditoría.
       

Objetivos

Analizar la estructura de la norma BRC v.8 así como los requisitos que se deben cumplir para realizar una implantación satisfactoria y obtener la certificación.

Participantes y requisitos

Personas que trabajen en el ámbito sectorial al que pertenece el plan formativo.

Personas desempleadas inscritas como demandantes de empleo en el SEPE.

Para acceder a este curso no se requiere ningún nivel de formación previo.

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