Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos (120 horas)

UNIDAD FORMATIVA 1: UF0038 (30 HORAS)

1. La camarera de pisos en alojamientos y su departamento – Los alojamientos turísticos y no turísticos.

• Los alojamientos turísticos y no turísticos.
  • Características.
  • Tipos.
  • Clasificación.
  • Departamentos.
• El departamento de pisos.
  • Actividades.
  • Características.
  • Objetivos.
  • Áreas y relaciones interdepartamentales.
  • Documentación.
• La habitación de hotel: tipos.
• Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras.
  • Hospitales y clínicas.
  • Residencias para la tercera edad.
  • Residencias escolares.
  • Otros alojamientos no turísticos.
• La camarera de pisos.
  • Descripción de sus funciones.
  • Uniformidad.
  • Deontología profesional.
  • Planificación del trabajo.
  • Integración en la organización y en el equipo de trabajo.

2. Realización de las operaciones de aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el área de pisos.

• Procedimientos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias.
• Clasificación y ubicación de existencias.
• Tipos de inventarios.
• Aplicación de procedimientos de gestión.
• Mantenimiento y reposición de existencias en el almacén.
• Montaje del carro de limpieza y carro de camarera.
• Organización del almacén y del office.

3. Participación en la mejora de la calidad.

• Aseguramiento de la Calidad.
• Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos.

UNIDAD FORMATIVA 2: UF0039  (60 HORAS)

1. Mobiliario y decoración en empresas de actividades de alojamiento.

• Mobiliario.
  • Clasificación, descripción y medidas básicas según características, funciones, aplicaciones y tipo y categoría de alojamiento.
  • Ubicación y distribución.
• Revestimientos, alfombras y cortinas:
  • Clasificación y caracterización según tipo, categoría y fórmula de alojamiento.
• Otros elementos de decoración.
• Limpieza y mantenimiento de mobiliario y elementos decorativos.
  • Productos utilizados.
  • Aplicaciones.
  • Técnicas.
• Iluminación y temperatura en las habitaciones.
• Decoración floral.
  • Técnicas.
  • Aplicaciones sencillas.

2. Limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes en alojamientos.

• Equipos, maquinaria, útiles y herramientas.
  • Descripción.
  • Aplicaciones.
  • Limpieza y mantenimiento de uso.
  • Normas de seguridad en su utilización.
• Productos utilizados en la limpieza.
  • Tipos.
  • Aplicaciones.
  • Rendimientos.
  • Beneficios e inconvenientes.
  • Riesgos: identificación, causas más comunes y prevención.
• Técnicas de limpieza:
  • Descripción.
  • Aplicación.
  • Control de resultados.
• Otras operaciones de puesta a punto.
  • Realización de equipajes.
  • Preparación de habitaciones para bloqueos por obra y pintura.
  • Montaje de salones para actos específicos.

3. Aplicación de la normativa de seguridad, higiene y salud en los procesos de preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.

• Identificación e interpretación de normativa específica.
• Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para la preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.
• Salud e higiene personal.
  • Factores.
  • Medida.
  • Materiales y aplicaciones.
  • Heridas y su protección.
• Medidas de prevención y protección.
  • En instalaciones propias del área de pisos.
  • En utilización de máquinas, equipos y utensilios de limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.
• Equipamiento personal de seguridad.
  • Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa.

UNIDAD FORMATIVA 3: UF0040 (30 HORAS)

1. Atención al cliente en las operaciones de limpieza de pisos en alojamientos.

• Tipologías de clientes, pacientes o usuarios en general.
• Normas de actuación ante la petición de un cliente, paciente o usuario.
• Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario.
• Técnicas elementales de comunicación.

2. Montaje de salones para eventos en alojamientos.

• Diferentes eventos que tienen lugar en los establecimientos de alojamiento.
• Preparación de actos.

3. Aplicación de normas de protocolo básico.

• Técnicas de protocolo y presentación personal.
• Conceptos básicos.
• Diferentes tratamientos protocolarios.