CURSOS ESTANCIA POR ESTUDIOS

Servicios de bar y cafetería (HOTR0508)

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Málaga
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  • Qué aprenderás

Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar- cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaría.

  • Destinatario

Estos cursos están diseñados para un público amplio:

  • Migrantes con NIE de estudiante o resolución provisional, que desean obtener formación cualificada en Gestión de la información y comunicación.
  • Válido para solicitantes de visado por estudios desde el país de origen.
  • Personas desempleadas o en búsqueda activa de empleo.
  • Jóvenes sin experiencia laboral previa que deseen incorporarse al mercado laboral.
  • Profesionales del sector que quieran actualizar o especializar sus competencias.
  • Personas con titulación mínima de Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.
  • Objetivos
  • Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa     
  • Asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas
  • Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos
  • Preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta de bar- cafetería
  • Gestionar el bar- cafetería
  • Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
  • Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración
  • Salidas profesionales

Podrás trabajar en el sector hostelería y turismo. Las ocupaciones relacionadas con esta formación son:

  • Barman.
  • Camarero de bar-cafetería
  • Camarero de barra y/o dependiente de cafetería
  • Encargado de bar-cafetería
  • Jefe de barra en bar o cafetería
  • Titulación
Tras realizar el curso podrás obtener Certificado de profesionalidad, acreditación oficial en el ámbito laboral de competencias profesionales.
Titulación Oficial.
Logotipo del Ministerio de Educacion y Formacion Profesional
  • Metología
Formación presencial
Duración del curso de 640 horas.

Centro de Formación Maude Térmica
Camino de la Térmica, 37 Málaga.
AQUÍ COMIENZA

Tu camino al éxito.

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