Gobernanta (60 horas)

Este Curso de Gobernanta (60 horas) le ofrece una formación especializada en la materia. La Gobernanta es la principal responsable del Departamento de pisos. Es la encargada de que se cuide el mobiliario de las habitaciones y del resto del Hotel, y también se encarga de la supervisión de la lencería, del material utilizado, de los productos de limpieza y de todos los utensilios que se necesiten en la jornada diaria de trabajo. Por lo tanto, este curso aporta los conocimientos necesarios para desempeñar este trabajo de la forma adecuada y con la mayor eficacia posible.

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Qué aprenderás

El curso de Gobernanta (60 horas) permite ampliar la formación necesaria para desempeñar el cargo de Gobernanta de la forma más adecuada posible, ya que enseña las principales pautas de actuación que se deben seguir y los métodos más apropiados para la realización del trabajo. En definitiva, el curso le proporcionará a los alumnos conocimientos actualizados acerca de las responsabilidades que implica el puesto de Gobernanta de un hotel para perfeccionar la realización de las tareas de la mejor forma posible.

Requisitos

Este curso no requiere requisitos específicos de acceso. 

Destinatario

Este curso de Gobernanta (60 horas) está dirigido a los profesionales del mundo de los hostelería y turismo, concretamente en gestión de pisos y limpieza en alojamientos, dentro del área profesional alojamiento, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la organización del servicio de pisos en alojamientos.

Objetivos

  • Aprender las funciones que realiza la gobernanta en los servicios de pisos en alojamiento.
  • Adquirir destrezas en la comunicación con el cliente.
  • Conocer en qué consiste el protocolo.
  • Determinar las principales medidas preventivas que se deben implantar.

Salidas profesionales

Desarrolla su actividad profesional tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas de alojamiento, habitualmente de carácter privado aunque también puede ser de carácter público. Realiza sus funciones bajo la dependencia del director del área de alojamiento o del propio director del establecimiento.

Titulación

Al finalizar esta formación obtendrás un certificado de Maude Studio que acredita que has superado con éxito los controles de aprendizaje del mismo. Esta titulación consta del nombre del curso/máster, la duración del mismo, el nombre y DNI del alumno/a y el nivel de aprovechamiento que acredita que el alumno/a superó las pruebas propuestas.

Metodología

El principal objetivo de la formación que impartimos es que adquieras una formación significativa. Nuestros cursos de especialización están dirigidos a aquellas personas que quieran adquirir conocimientos teórico-prácticos para mejorar su empleabilidad, perfeccionar sus tareas y actualizarse en conocimientos.

En la metodología online la formación se realiza a través de nuestro Campus Virtual. Solo necesitas una conexión a Internet y tendrás disponibles los contenidos interactivos y recursos adicionales para completar tu formación de forma rápida, cómoda y accesible desde cualquier dispositivo electrónico (ordenador, móvil y tablet). La metodología a seguir consistirá en avanzar a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios.

En nuestro entorno formativo dispondrás de herramientas de comunicación con tutores y con otros alumnos-as mediante mensajería, chats y foros de debate.

Durante el desarrollo del curso dispondrás de un tutor experto que te ayudará a resolver cualquier duda que te surja y te guiará durante el proceso de aprendizaje.

Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. 

La titulación será remitida al alumno/a una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.

UD1. Organización del servicio de pisos en alojamientos
  • 1.1 Organización de la prestación de los servicios del departamento de pisos.
  • 1.2 Áreas y relaciones interdepartamentales.
  • 1.3 Método de trabajo: la planificación del trabajo.
  • 1.4 Método de medición de la actividad productiva.
  • 1.5 Normas de control: objetos olvidados y averías.
  • 1.6 Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras.
  • 1.7 Técnicas y procesos administrativos aplicados al departamento de pisos.
  • 1.8 Planificación del espacio en función de maquinaria y equipos del área de pisos, zonas comunes, lavandería y lencería.
  • 1.9 Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el departamento de pisos.
UD2. Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo
  • 2.1 Técnicas elementales de comunicación.
  • 2.2 Tipología de clientes, pacientes o usuarios en general.
  • 2.3 Normas de actuación ante la petición de un cliente, paciente o usuario.
  • 2.4 Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario.
UD3. Gestión del protocolo
  • 3.1 Eventos y protocolo.
  • 3.2 Técnicas de protocolo.
  • 3.3 Diferentes tratamientos protocolarios y presentación personal.
UD4. Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales
  • 4.1 Fundamentos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo.
  • 4.2 El papel del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales.
  • 4.3 Tipos de riesgos y medidas preventivas.
UD5. Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos
  • 5.1 Selección y control de usos de equipos, máquinas y útiles propios de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
  • 5.2 Análisis y ejecución de los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
  • 5.3 Control del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
UD6. Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos
  • 6.1 Análisis, ejecución y control de los procesos de lavado de ropa.
  • 6.2 Análisis, ejecución y control de los procesos de arreglo de ropa.
UD7. Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojmientos
  • 7.1 Mobiliario en el departamento de pisos de alojamientos.
  • 7.2 Decoración y ambientación en el departamento de pisos en alojamientos.
  • 7.3 Otros elementos de decoración.
  • 7.4 Decoración y ambientación en el departamento de pisos en alojamientos.
UD8. Procesos de gestión de calidad en hostelerías y turismo
  • 8.1 La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo.
  • 8.2 La gestión de la calidad en la organización hostelera turística.
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