Diseño de Menús Infantiles (SANP010PO)

Curso gratuito de Diseño de Menús Infantiles de 20 horas en modalidad Presencial. Si estás pensando en cambiar de carrera o actualizar tus competencias profesionales, no lo dudes más y solicita información sobre este curso subvencionado.

Código curso: SANP010PO
Área Profesional: SERVICIOS Y PRODUCTOS SANITARIOS
Familia Profesional: SANIDAD

Descargar PDF con información del curso
Formulario de matrícula

Volver al listado de cursos

Qué aprenderás

Con el curso subvencionado de Diseño de Menús Infantiles aprenderá sa confeccionar menús infantiles promoviendo hábitos saludables mediante el establecimiento de una dieta adecuada.

Requisitos

Para acceder a este curso no se requiere ningún nivel de formación previo.

Destinatario

Curso subvencionado para trabajadores del Sector Hostelería y Turismo que mejorará tu cualificación y competitividad.

Tendrán prioridad de acceso:

  • Jóvenes menores de 30 años.
  • Mujeres.
  • Trabajadores/as de baja cualificación.
  • Trabajadores/as mayores de 45 años.
  • Trabajadores con discapacidad.
  • Trabajadores/as de Pymes.
  • Trabajadores con contrato a tiempo parcial.
  • Trabajadores con contrato temporal.
  • Trabajadores/as de primer empleo.

Objetivos

Confeccionar menús infantiles promoviendo hábitos saludables mediante el establecimiento de una dieta adecuada.

Salidas profesionales

Mejorarás la cualificación y competitividad en tu Sector.

Titulación

Titulación expedida por Servicio Público de Empleo en Diseño de Menús Infantiles.

Prácticas

Este curso no dispone de prácticas.

Metodología

El principal objetivo de la formación que impartimos es que adquieras una formación significativa.

La metodología de este curso es activa y participativa. El docente será el facilitador y guía de la acción formativa, utilizando los medios didácticos necesarios para transmitir los conceptos teóricos y la práctica correspondiente para la asimilación de los contenidos por cada unidad. Se busca en todo momento la participación del alumnado en las clases y su implicación en las actividades propuestas y el desarrollo de una buena comunicación entre el grupo-clase.

Aclaración Sector

Sector Hostelería, incluido Hostelería, Agencias de viajes, Empresas organizadoras del juego del bingo, Parques temáticos, Actividades recreativas y gestión de salas de Espectáculos, Casinos y salas de juego de azar, Elaboradores de productos cocinados para su venta a domicilio.

  1. CONCEPTOS BÁSICOS EN ALIMENTACIÓN INFANTIL

1.1. Alimentación básica

1.1.1. Bases de la alimentación y nutrición.

1.1.2. Alimentos y grado de cocción.

1.1.3. Peculiaridades de la lactancia.

1.1.4. Grupo de alimentos recomendados en la confección de menús infantiles.

  1. CONFECCIÓN DE MENÚS

2.1. Introducción al diseño de menús

2.1.1. Materias primas y recetas

2.1.2. Listado de ingredientes y marcaje de alérgenos

2.2. Menús especiales

2.2.1. Alimentos y Menús para celíacos

2.2.2. Alimentos y Menús para menores intolerantes a la lactosa

2.2.3. Alimentos y Menús para dieta astringente

2.2.4. Alimentos y Menús para dieta hipocalórica

2.2.5. Alimentos y Menús para diabéticos

Horas Totales

20

Horas Presenciales

20

Horas Teleformación

0

Puedes descargar más información sobre el curso en PDF en el siguiente botón:

Descargar PDF con información del curso

¿Necesitas más información? Rellena el siguiente formulario y te atenderemos lo más rápido posible.

Homologaciones

Maude cuenta con el respaldo de instituciones oficiales.

Calidad certificada

Los siguientes organismos certifican nuestra calidad

Adhesiones

All search results
 Te llamamos